Mostrando artículos por etiqueta: hongos comestibles

Mi Carro

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Boletus Aereus u Hongo Negro

Boletus Aereus Bull.

Familia: Boletaceae Subclase: Agaricomycetes 

Orden: Boletales Clase: Basidiomycotina

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Setas de Cardo Pleurotus eryngii

Las setas de cardo Pleurotus eryngii son una variedad de hongos comestibles que nace asociada a las raíces muertas de distintas plantas, pero fundamentalmente a las del cardo corredor.
 
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Como Cultivar Setas (Seta de Cardo Pleurotus eryngii)

El cultivo de la seta de cardo, junto con la de otros hongos, era y es una de las prioridades de los investigadores sobre el cultivo de setas ya que se trata de una variedad de excelente categoría culinaria, muy demandada por los consumidores y aficionados a la micología. 
 
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Como Cultivar Setas (Champiñón Agaricus bisporus)

Si quieres conocer como se cultiva champiñón de una manera rápida, económica y sencilla, sigue los pasos que te detallamos a continuación:
 
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Como Cultivar Setas (Como Sembrar Micelio en Paja)

Uno de los métodos de cultivo de setas comestibles como los Pleurotus se realiza mezclando o sembrando el micelio con la paja (que es el sustrato en el cual crece esta variedad). En otro de nuestros artículos os explicamos como proceder a la preparación de la paja.
 
Hoy os explicamos, como realizar la mezcla o siembra de la paja. Depende de si se va a cultivar en alpaca o saco productor, o si se va a cultivar en exterior sobre una superficie.
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Como Cultivar Setas (Shiitake Lentinula edodes)

Estos son los pasos a seguir para cultivar shiitake mediante alpacas con el micelio inoculado:
 
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Como Cultivar Setas (Métodos de Cultivo)

Existen muchos métodos para el cultivo de setas comestibles, unos más conocidos y otros menos. En cultivodesetas.es os vamos a hablar de los más utilizados en la actualidad para cultivar setas, como son: las alpacas o sacos productores de setas, cultivo con micelio inoculado, cultivo con micelio en pellets y la más actual como es la micorización de hongos.
 
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