Propiedades de las Setas Shiitake

Mi Carro

Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /homepages/1/d701674093/htdocs/Cultivodesetas.es/templates/gk_shop_and_buy/lib/framework/helper.layout.php on line 148

Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /homepages/1/d701674093/htdocs/Cultivodesetas.es/includes/application.php on line 536
propiedades de las setas shiitake propiedades de las setas shiitake Shiitake

Propiedades de las Setas Shiitake

Las Shiitake son una variedad de setas comestibles conocidas por sus propiedades desde hace siglos en Asia, concretamente en China, Corea y Japón. Su nombre proviene del japonés, "SHI" es el nombre del árbol donde crece este hongo y "TAKE" significa hongo.
 
 
La Shiitake además de tener un sabor exquisito y muy especial, posée también un buen número de propiedades y beneficios. Contienen dos compuestos llamados Lentinan y Beta Glucano que son capaces de frenar el crecimiento de tumores, estimulan al sistema inmunológico creando mayor número de macrófagos y células T que atacan al cáncer.
 
Vamos ahora a ver más detalladamente sus propiedades y usos medicinales:
 
* Sus antioxidantes favorecen la hormona el crecimiento.
 
* Contiene enzimas como la pepsina y la tripsina que favorecen la digestión.
 
* Fortalece el sistema inmunológico por lo que ayuda a prevenir contagios, procedimientos infecciosos, alergias, etc.
 
* Su potente efecto antioxidante ayuda a la regeneración celular y también mantiene la piel y los tejidos saludables y jóvenes, por lo que previene el envejecimiento prematuro.
 
* Contiene Egosterol, un nutriente que se convierte en vitamina D cuando nos da el sol.
 
* Es de gran ayuda para combatir afecciones víricas y bacterianas.
 
* Por su alto contenido en fibra, resulta de gran ayuda en casos de enfermedades cardiovasculares, favorece el control de la hipertensión y ayuda a reducir el colesterol.
 
* Es usada en el tratamiento contra el cáncer y tumores.
 
* Bajo contenido calórico (35 - 40 Calorias / 100 gr)
 
* Contiene vitamina A, C, E así como vitaminas del grupo B y D2.
 
* Contiene aminoácidos esenciales como la Metionina y la Arginina.
 
* Es rica en Selenio y minerales como el Hierro, Zinc y el Magnesio.
 
En el tratamiento contra el cáncer, los enfermeros japoneses utilizan la combinación de los hongos Shiitake, Maitake y Reishi para aumentar las defensas del paciente. Así consiguen reducir las dosis de químicos en el tratamiento de quimioterapia, a la vez que protegen sus células. Se ha observado que los síntomas como vómitos , náuseas y agotamiento físico se reducen despues de tomar estos preparados de setas.

 

Las cookies nos permiten mejorar la experiencia de navegación. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Ver Politica.

Aceptar el uso de cookies por parte de esta web.