Mostrando artículos por etiqueta: setas comestibles

Mi Carro

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Lactarius Deliciosus, Niscalo o Robellón

Lactarius Deliciosus (L) Gray.

 

Familia: Russulaceae Subclase: Agaricomycetes 

Orden: Russulales Clase: Basidiomycotina

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Amanita Caesarea o Huevo de Rey

Amanita Caesarea (Scop.) Pers

 

Familia: Amanitaceae Subclase: Agaricomycetes 

Orden: Agaricales Clase: Basidiomycotina

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Propiedades de las Setas Shiitake

Las Shiitake son una variedad de setas comestibles conocidas por sus propiedades desde hace siglos en Asia, concretamente en China, Corea y Japón. Su nombre proviene del japonés, "SHI" es el nombre del árbol donde crece este hongo y "TAKE" significa hongo.
 
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Setas de Cardo Pleurotus eryngii

Las setas de cardo Pleurotus eryngii son una variedad de hongos comestibles que nace asociada a las raíces muertas de distintas plantas, pero fundamentalmente a las del cardo corredor.
 
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Como Cultivar Setas Comestibles en Casa

Si te preguntas como cultivar setas comsetibles en casa a través de alpacas con micelio inoculado, lo primero de todo es disponer de una habitación en casa con las condiciones adecuadas.
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Barriola enseña a Irujo sus trucos de setero

Si la semana pasada vimos como Mikel Goñi se iba con unos amigos a recolectar setas a los montes del Baztán, en esta ocasión veremos como Abel Barriola enseña a Irujo sus trucos de setero
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Cultivo Intensivo

Si lo que usted desea es realizar un cultivo intensivo de setas, en cultivodesetas.es le ofrecemos la posibilidad de comprar grandes cantidades de sacos de setas comestibles con importantes descuentos en precio por unidad.
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Micelio

Cuando hablamos de micelio, nos referimos al conjunto de filamentos cilíndricos llamados hifas que son los que conforman la estructura vegetativa de los hongos, vulgarmente lo que también se conoce como la "semilla de las setas".
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Goñi sale a buscar Setas y Hongos

En este vídeo veremos como el ex-pelotari Mikel Goñi hace una visita a un hayedo del Baztan (Navarra) en busca de hongos, junto a dos amigos. Además Iro Landaluze, que es un experto micólogo, nos irá dando una serie de consejos básicos para la búsqueda de setas y hongos.
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Recetas de Setas (Crema de Champiñones y Setas)

Hoy traemos una receta de setas, una crema de champiñones y setas que hará las delicias de más de uno. Ya hemos comentado en más de una ocasitón que los champiñones son un alimento muy versátil y podemos crear con ellos infinidad de recetas.

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