Boletus Edulis u Hongo Blanco

Mi Carro

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Boletus Edulis Boletus Edulis Rubén Rodriguez Tudanca

Boletus Edulis u Hongo Blanco

Boletus Edulis

Familia: Bolataceae Subclase: Agaricomycetes 

Orden: Boletales Clase: Basidiomycotina

  • Nombres Populares: Boleto de castaño, Boleto de gran pie, Boleto de castaño, Boleto de jara, Noleto pardillo, Boleto de roble, Boleto calabaza, Cogordo alboxo, Cogordu, Barrigón, Cabezón, Jabatero, Onddo zuri, Udazkeneko Onddo Zuri, Sureny Cep, Corvall Blanc, Faisán, Frongol, Hongo blanco, Miguel, Miguel blanco, Pan de risquilu, Panadero, Pancita, Seta de Burdeos, Tentullo, Tontullo, Viriato, Zamoranitos.

  • Interés Gastronómico: BUEN COMESTIBLE

  • Descripción: Sombrero de 6 a 25 cm de diámetro. Hemisferico,convexo finalmente aplanado,color pardo marrón oscuro.

  • Cutícula lisa,viscosa en tiempo húmedo. Poros al principio blancos después amarillos y en ejemplares adultos verdes.

  • Pie robusto grueso ventrudo de joven volviéndose cilíndrico al crecer.

  • Color blanco o marrón claro con una pequeña retícula en la parte superior.

  • Carne blanca, cutícula firme prieta de joven, blanda después.

  • Hábitat: Bosques de robles, pinos o hayas

  • Temporada: Verano y Otoño

  • Confusiones: Con boletus reticulatus también excelente comestible.

 Boletus-edulis01 

Gracias a Rubén Rodriguez Tudanca

 

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