Entoloma Lividum o Falsa Pardilla

Mi Carro

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Entoloma lividum Entoloma lividum Rubén Rodriguez Tudanca

Entoloma Lividum o Falsa Pardilla

Entoloma lividum

 

Familia: Entolomataceae Subclase: Agaricomycetes

Orden: Agaricales Clase: Basidiomycotina

 

  • Nombres Populares: Falsa Pardilla, Seta engañosa, Pérfida, Camaleón, Maltzurra, Azpiarrosa maltzus, Fals carlet esblanqueit, Esclatasanc de Boler

  • Interés Gastronómico: TÓXICA. Síndrome gastrointestinal grave, con efectos muy rápidos que aparecen en una hora y pueden durar hasta 2 semanas, puede ser mortal.

  • Descripción: Sombrero de 6 a 12 cm de diámetro. Carnoso firme seco mate finalmente surcado de fibrillas adnatas. Globoso, plano y por ultimo ondulado.

  • Color blanquecino ceniza,gris-ocre. El borde es redondeado y blanquecino.Laminas,amplias y apretadas nunca decurrentes primero cremas y al final color salmón.

  • Pie amarillento,robusto,duro lleno engrosado hacia la base.

  • Carne blanca y dulce de olor agradable a harina fresca.

  • Hábitat: Bosques de planifolios, claros de bosques frondosas (roble, alcornoque, haya)

  • Temporada: Verano y Otoño, pero también puede salir desde abril

  • Confusiones: Con clitocybe nebularis comestible, pero esta de laminas decurrentes, ni con Calocybe gambosa, mas blanca y amarillenta con láminas apretadas.

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