Mostrando artículos por etiqueta: champiñones

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Paté Vegetal de Champiñones

Una deliciosa receta de paté vegetal con champiñones con la que sorprenderás a todos. Un aperitivo saludable y muy suave para el paladar que podemos preparar en nuestra casa en sólo 5 minutos. Un piscolabis de los que no da pereza hacer porque tan solo necesitamos unos minutos de cocción para lograr una conserva llena de sabor.

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Propiedades de los champiñones

Propiedades y beneficios de los champiñones.

(Agaricus Bisporus)

 

Los champiñones son los hongos mas consumidos en la mayoría de nuestros hogares, pueden ser encontrados todo el año en mercados y supermercados, así como cultivar champiñones en tu propia casa.

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Ensalada Templada de Champiñones

Con el calor que hace estos días, apetece algo sabroso, saludable y divertido de preparar, en esta ocasión les proponemos una ensalada templada de champiñones, equilibrada, baja en calorías y muy fácil de realizar.

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El arte del cultivo del champiñon

Hace muchos meses que os llevamos resolviendo las dudas que os surgen de forma privada a través del chat, messenger, del correo electrónico o del teléfono y enseñaros poco a poco sobre el cultivo de setas y champiñones.

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Espaguetis a la carbonara con champiñones

La pasta es un plato muy fácil de preparar, y si le añadimos una salsa carbonara con champiñones nos quedará una receta riquísima, así que hoy aprenderemos a preparar espaguetis o tallarines a la carbonara.

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Risotto de champiñones

El Risotto de champiñones es una receta muy fácil de preparar y deliciosa, cualquiera podemos tener estos ingredientes en casa o conseguirlos muy facilmente.

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El encantador de Setas: Senderuelas en Santa María de la Alameda

El Encantador de Setas

Senderuelas en Santa María de la Alameda

En este tercer capítulo del Encantador de Setas, Vicente Sevilla y el cocinero Diego Ferrer se dirigiran a Santa María de la Alameda, en este episodio contaran con la presencia de Paula Vazquez.
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Pasta con champiñones

Recetas de setas | Pasta con champiñones

Hoy nos toca presentaros un plato delicioso que prepare el otro día, yo preparé tallarines con champiñones, pero también podéis utilizar otra pasta, como espaguetis.

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Crema de champiñones

Recetas de setas | Crema de champiñones

Aquí tenemos una rica receta de crema de champiñones que nos llevara poco más de media hora preparar, aunque como todas las cremas de verduras siempre puedes congelar parte y guardarla para otro día.

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Cultivo de Champiñones Agaricus bisporus en alpacas

Uno de los hongos comestibles más conocidos y consmidos por el ser humano es el champiñón Agraicus bisporus. Esta variedad se cultiva sobre sustrato de estiércol y se ha convertido en una actividad profesional que se ha extendido en muchas zonas del mundo. 
 
El cultivo de champiñones en alpacas permite obtener grandes cantidades de hongos en cualquier época del año, sin necesidad de mucha mano de obra y en el cual podemos aprovechar locales e instalaciones que tengamos en deshuso o cualquier habitación o trastero de nuestra casa.
 
Pasos a seguir en la elaboración de una alpaca de champiñones:
 
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